 é o resultado do trabalho de três gerações que permanecem a laborar nesta exploração agrícola.
 A partir de 1989 começou-se a engarrafar os vinhos produzidos na exploração, com um vinho tinto reserva 1987 (3º prémio nacional no 51º concurso do IVV o melhor vinho na produção) e um branco “Menção Honrosa” no concurso da Confraria dos Enofilos da Bairrada colheita 1989.
Como corolário do trabalho desenvolvido e da intenção a que me propus, fui premiado com o 2º prémio nacional no concurso “Jovem Agricultor Português 1989”.
Em 1990 assinalando a comemoração dos 100 anos de espumante na Bairrada fez-se um ensaio experimental de espumante tendo este servido como fermento impulsionador para novos engarrafamentos e para a apresentação de um projecto, tendo este sido destinguido com o 2º prémio nacional no concurso “Jovem Agricultor Português 1991”.
Este projecto consistiu na construção de uma cave que decididamente possibilitou o arranque definitivo para a produção de espumante Bairrada.
Esta importante região vitivinícola via assim nascer uma nova CAVE, a primeira desde há duas dezenas de anos.
Em 2004 premiado com o prémio de agricultor do ano em Portugal.
Pretende esta exploração com os seus vinhos, aguardentes velhas e espumantes prestigiar a nobre região demarcada a “BAIRRADA”.
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